मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत की गई खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच

नर्मदापुरम। मिलावट से मुक्ति अभियान (Freedom from Adulteration Campaign) एवं आगामी त्योहार को दृष्टिगत रखते हुए उप संचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन (Deputy Director Food and Drug Administration) तथा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी नर्मदापुरम (Chief Medical and Health Officer Narmadapuram) के निर्देशन में विभागीय जांच दलों द्वारा जिले में लगातार खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है।

शनिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश दियावार (Food Safety Officer Kamlesh Diawar) एवं जितेन्द्र सिंह राणा (Jitendra Singh Rana) ने पिपरिया (Pipariya) शहरी क्षेत्र स्थित राजस्थान स्वीट्स, सपना स्वीट्स, मधुर मिलन स्वीट्स एवं बीकानेर स्वीट्स सहित मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया। प्रतिष्ठान राजस्थान स्वीट्स एवं मधुरमिलन स्वीट्स में निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थ केसर कलाकंद एवं मावा बर्फी के नमूने जांच हेतु लिए गए। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के अंतर्गत खाद्य पदार्थ मिठाई आदि पर निर्माण तिथि एवं अवसान तिथि का प्रदर्शन तथा सफाई के लिए निर्देश दिए।

नमूने जांच हेतु विधिवत प्रयोगशाला प्रेषित किए जा रहे हैं एवं जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही प्रस्तावित की जायेगी। नर्मदापुरम (Narmadapuram) में चौहान दुग्ध डेयरी हाउसिंग बोर्ड कॉलोनी, माता किराना, सत्य साईं किराना, रेवा किराना, रामू किराना एवं सिवनी मालवा (Seoni Malwam) के साईं सुपर बाजार, नर्मदा कन्फेक्शनरी, मां शारदा ट्रेडर्स आदि से विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने गुणवत्ता जांच हेतु संग्रहित कर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा। त्योहारों को दृष्टिगत रखते हुए विभाग द्वारा कार्यवाही सतत जारी रहेगी।