इटारसी। विश्व बैंक परियोजना की अकादमिक उत्कृष्टता गतिविधि एवं आंतरिक गुणवत्ता प्रकोष्ठ के तत्वावधान में शासकीय कन्या महाविद्यालय इटारसी में पोषण जागरूकता पर व्याख्यान का आयोजन किया गया।
विषय विशेषज्ञ डॉ रश्मि श्रीवास्तव ने स्वस्थ समाज के निर्माण में पोषण का महत्व विषय पर व्याख्यान प्रस्तुत किया। प्राचार्य डॉ. आरएस मेहरा ने कहा कि हमें समझना होगा कि पोषण के प्रति जागरूकता लाना केवल सरकार का काम नहीं बल्कि प्रत्येक नागरिक का दायित्व है। विषय विशेषज्ञ डॉ. रश्मि श्रीवास्तव ने कहा कि विशेष अवस्थानुसार उपलब्ध मौसमी सब्जी, फलों और अन्य खाद्य सामग्री का समुचित मात्रा में उपयोग कर सीमित बजट में ही पोषण प्राप्त किया जा सकता है।
विश्व बैंक परियोजना प्रभारी डॉ. कुमकुम जैन ने कहा कि संतुलित आहार से प्राप्त होने वाले पोषण से ही व्यक्ति स्वस्थ रहता है इसलिए सभी में पोषण जागरूकता बहुत जरूरी है। गुणवत्ता प्रकोष्ठ प्रभारी डॉ. हरप्रीत रंधावा ने बताया कि एक संतुलित आहार और सभी पोषक तत्वों को पूरा करने को ध्यान में रखते हुए एक स्वस्थ जीवन शैली प्राप्त की जा सकती है।
संचालन कर रहे डॉ. शिरीष परसाई ने कहा कि संपूर्ण राष्ट्र में इष्टतम पोषण की अवधारणा को बढ़ावा देने एक समग्र दृष्टिकोण की आवश्यकता है। कार्यक्रम में विषय विशेषज्ञ ने छात्राओं की पोषण से संबंधित जिज्ञासाओं का समाधान किया। आभार प्रदर्शन डॉ. श्रद्धा जैन ने किया। इस अवसर पर डॉ. कुमकुम जैन,डॉ. हरप्रीत रंधावा, मंजरी अवस्थी, अमित कुमार, डॉ. संजय आर्य, पूनम साहू, डॉ. शिरीष परसाई, डॉ. श्रद्धा जैन, डॉ. नेहा सिकरवार, क्षमा वर्मा, प्रिया कलोसिया, रश्मि मेहरा एवं छात्राएं उपस्थित थीं।
