मूंग दाल खाने के फायदें (Moong Dal Khane Ke Fayde)
Moong Dal Khane Ke Fayde : मूंग दाल को अन्य दालों की तुलना में कई ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। क्योकि मूंग दाल में कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी- 6, नियासिन, थायमिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए मूंग दाल सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद मानी जाती है।
हरी मूंग दाल में शरीर को फायदे पहुंचाने वाले कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह डायबिटीज, ब्लड प्रेशर के साथ कई बीमारियों से लड़नें में आपकी मदद करती है। साथ ही इसमें मौजूदा फाइबर आपकी आंतों से गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का भी काम करता है।
मूंग दाल को आप कई तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, जैसे दाल, स्प्रॉउट्स, हलवा, खिचडी, आदि प्रकार से इस दाल का सेवन कर सकते है। इसके अलावा आप मूंग दाल को भिगोकर उसकी करी बना कर भी कर सकते हैं।
गंभीर बीमारियों से बचाव करने में सहायक मूंग दाल –
मूंग दाल में फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। जोकि गंभीर बीमारियों से पीड़ित लोगों के सेवन करने कई बीमारियों में लड़ने में मदद मिलती है।
Moong Dal Khane Ke Fayde मूंग दाल खाने के बेहतरीन फायदें –
1. मूंगदाल एनर्जी देती है
मूंग दाल में आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और प्रोटीन जैसे तत्व भरपूर पाए जाते हैं, जो शरीर की कमजोरी को दूर करने और एनर्जी को बूस्ट करने में आपकी मदद करते हैं।
2. मूंगदाल मोटापा कम करती है
यदि आप अपना मोटापा कम करना चाहते है तो मूंग दाल आपके लिए बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकती है। क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम पाई जाती है, जो वजन को कम करने में आपकी मदद करती है। बस आपको इसका नियमित रूप से सेबन करना होगा।
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3. मूंगदाल पाचन के लिए फायदेमंद है
मूंग दाल को पाचन के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। क्योंकि ये आसानी से पच जाती है और साथ ही अन्य भोजन को पचाने मे भी मदद करती है। इसलिए पाचन क्रिया को बेहतर रखने के लिए आप रोजाना मूंग दाल का सेवन करना चाहिए। मूंग दाल पेट की गर्मी को भी दूर करती है।
4. मूंगदाल कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में लाभकारी
मूंगदाल का सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल कम करने के लिए बहुत ही लाभकारी माना जाता है, साथ ही मूंग दाल के सेवन से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को शरीर से हटाने में मदद मिल सकती है।
5. कब्ज और अपच की समस्या से राहत
मूंग दाल मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में काफी मददगार होता है, जिससे एसिडिटी, कब्ज, मरोड़ और अपच की समस्या को कंट्रोल में रहती है।
5. डायबिटीज से बचने के लिए
डायबिटीज की समस्या ब्लड में मौजूद शुगर के लेवल बढ़ने के कारण होती है। इस समस्या से बचने के लिए मूंग दाल को डाइट में शामिल कर सकते हैं।
6. Moong Dal Khane Ke Fayde : इम्यूनिटी
मूंग दाल में पाए जाने वाले पोषक तत्व इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता हैं। जो इम्यूनिटी के लिए काफी फायदेमंद होता है।
7. Moong Dal Khane Ke Fayde : ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद
मूंग दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर, पोटैशियम और मैग्नशियम पाया जाता है। जो आंतों से गंदगी को बाहर निकालने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
