इटारसी/नर्मदापुरम। जिला चिकित्सालय (District Hospital) स्थित जिला प्रशिक्षण केंद्र में स्ट्रीट फूड वेंडर (Street Food Vendor) जैसे फुलकी, चाट चौपाटी के संचालकों को नेशनल एसोसिएशन ऑफ स्ट्रीट फूड वेंडर्स ऑफ इंडिया प्राइवेट (National Association of Street Food Vendors of India Pvt) द्वारा नेस्ले इंडिया प्राइवेट लिमिटेड (Nestle India Pvt Ltd) के सौजन्य से खाद्य सुरक्षा प्रशासन नर्मदापुरम (Narmadapuram) के सहयोग से खाद्य सामग्री की गुणवत्ता के संबंध में आज ट्रेनिंग दी गई।

कल 29 जुलाई को ऐसा ही प्रशिक्षण इटारसी में भी दिया जाएगा। आज के प्रशिक्षण में ट्रेनर रोशन कुमार चौधरी एवं नेस्ले के मैनेजर जयभद्र मिश्रा एवं खाद्य सुरक्षा प्रशासन से खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेंद्र सिंह राणा एवं कमलेश दीयाबार उपस्थित रहे। स्ट्रीट फूड वेंडर्स को यह ट्रेनिंग निशुल्क दी गई। जिसमें उन्हें हेड कैप, सैनिटाइजर ऐप्रैन, ग्लॉब्स मास्क आदि के साथ फॉस्टैक सर्टिफिकेट भी प्रदान किए हैं। संपूर्ण ट्रेनिंग सेशन में सर्व सेफ फूड, हाइजीन और फूड क्वालिटी से संबंधित विस्तृत जानकारी प्रदान की गई। ट्रेनिंग 29 जुलाई को इटारसी में ईश्वर रेस्टोरेंट परिसर में भी आयोजित की जा रही है। सभी स्ट्रीट फूड वेंडर्स इस ट्रेनिंग सेशन में भाग ले सकते हैं।