होशंगाबाद। यहां के साकेत नगर में राजस्थान मिष्ठान भंडार का कारखाना संचालित होने के शिकायत जिला प्रशासन तक पहुंचने के बाद एसडीएम आरएस बघेल के निर्देश पर नायब तहसीलदार ज्योति ठोके के नेतृत्व में प्रशासन ने कार्रवाई की। कार्रवाई करीब 4 घंटे निरंतर चली। इस दौरान कारखाने में गंभीर अनियमितताएं उजागर होने के बाद देर रात प्रशासन ने इस कारखाने को सील कर दिया। यहांं प्रमुख रूप से ड्रमों में खाद्य तेल प्रतिबंध के बावजूद उपयोग करते हुए मिला है।
होशंगाबाद के साकेत नगर में मिठाई के कारखाने में कार्रवाई की खबर से मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया था। शहर में प्रमुख मिठाई की दुकानों में खराब खाद्य सामग्री सहित मिठाईयों को दुकान से हटाने की खबर भी सामने आई। इस दौरान राजस्थान स्वीट्स के कारखाने पर कार्रवाई की खबर से कई लोग उस क्षेत्र में प्रशासन की कार्रवाई को देखने पहुंचे। सूत्रों की मानें तो कार्रवाई के दौरान प्रशासन पर दबाव बनाने का भी प्रयास किया जो कि नाकाम रहा। इस दौरान संचालक ने जांच में सहयोग नहीं करने पर नायब तहसीदार ने उसे जमकर लताड़ भी लगाई। इसके बाद संचालक ने जानकारियां देना शुरू की। कार्रवाई के दौरान सफेद रसगुल्ले के गंजे में मच्छर मिला तो मिठाई में उपयोग होने वाले सामान एक्सपाइरी डेट के निकले। मिठाईयां बनाने में घरेलु सिलेंडरों का उपयोग हो रहा था। जब खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक को खाद्य सामग्री सहित हल्दी धनिया जैसे मसालों के बीच एसिड की बोतलें मिली तो अधिकारी भी दंग रह गए। इस दौरान उन्होंने विभिन्न मसालों सहित रसगुल्ले, मैंदा सहित अन्य सामग्रियों के सेंपल लिए। इतने बड़े कारखाने में एक भी कमर्शियल सिलेंडर नहीं मिला। होशंगाबाद में राजस्थान भंडार की शहर में तीन प्रतिष्ठित दुकानें संचालित होती हैं। जिसमें दो दुकानें मीनाक्षी चौक तो एक दुकान इंदिरा चौक पर चल रही है। कारखाना साकेत नगर में संचालित हो रहा था। पिछले चार वर्षों से विद्याशंकर अवस्थी के नाम से कारखाना चल रहा है। दुकान संचालक नखत सिंह के अनुसार दुकान सहित कारखाने में 10 कर्मचारी काम करते हैं। इस मामले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवराज पावक ने बताया कि कारखाने की अनियमितता की शिकायत मिल रही थी। जिला प्रशासन से मिली शिकायत पर कारखाने में अनियमितताएं मिली हैं। खाद्य सामग्रियों के सेंपल जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। देर रात 10.30बजे खाद्य अधिकारी ने खाद्य पदार्थों के सेंपल लेकर उन्हें जांच हेतु लेब भेजा एवं प्रशासनिक अधिकारियों की टीम ने रहवासी इलाके में कारखाना कैसे संचालित हो रहा है, इसे चलाने के दस्तावेज वेज एसडीएम के समकक्ष पेश करने के आदेश संचालक को दिए हैं। तब तक के लिये कारखाने को सील कर दिया गया है।