नर्मदापुरम। जिले का एकमात्र हिल स्टेशन पचमढ़ी (Hill Station Pachmarhi) अपने नैसर्गिक सौंदर्य के लिए प्रसिद्ध होने के साथ मध्य प्रदेश पर्यटन विकास निगम (Madhya Pradesh Tourism Development Corporation) एवं नर्मदापुरम जिला (Narmadapuram District) प्रशासन के मार्गदर्शन द्वारा पचमढ़ी में आने वाले अतिथियों के स्वागत व मनोरंजन हेतु आयोजित किए जाने वाले कार्यक्रमों लिए भी प्रसिद्ध है। इसी श्रृंखला में मध्य प्रदेश पर्यटन पचमढ़ी द्वारा होटल अमलतास (Hotel Amaltas) में साउथ इंडियन फूड फेस्टिवल (South Indian Food Festival) का आयोजन किया, जिसमें दक्षिण भारत में बनाए जाने वाले व्यंजनों को तैयार किया व पचमढ़ी के प्राकृतिक सौंदर्य में अतिथियों को परोसे गए।
साउथ इंडियन फूड फेस्टिवल में पूरा निगम परिवार साउथ इंडियन परिवेश में नजर आया व अतिथियों को भोजन भी केले के पत्तों में सर्व किया गया जो कि उक्त कार्यक्रम का विशेष आकर्षण रहा। आयोजन में शामिल अतिथियों ने अपने अनुभव साझा करते हुए बताया कि यह एक अद्भुत एवं बेहद सराहनीय आयोजन था, मध्य प्रदेश में रहते हुए हमें केरल व अन्य दक्षिण भारतीय राज्यों का अनुभव प्राप्त हुआ। उक्त आयोजन मध्य प्रदेश पर्यटन मुख्यालय भोपाल से आए महाप्रबंधक एसपी सिंह (SP Singh) के मार्गदर्शन में सफलता पूर्वक पूर्ण हुआ।
श्री सिंह ने बताया कि पचमढ़ी में देश व विदेश के अतिथियों के आवागमन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से मध्य प्रदेश पर्यटन पचमढ़ी अपनी विभिन्न इकाइयों में निरंतर इस प्रकार के आयोजन करता आ रहा है, जिसके सकारात्मक प्रभाव नजर आ रहे हैं व निरंतर पचमढ़ी में पर्यटकों के आगमन में वृद्धि हुई है। वह भविष्य में भी इस प्रकार के आयोजन किए जाते रहेंगे, जिससे पचमढ़ी को देश व विदेश में एक अलग पहचान प्राप्त हो सके। महाप्रबंधक श्री सिंह द्वारा पर्यटन परिवार पचमढ़ी व होटल अमलतास टीम की सराहना करते हुए फूड फेस्टिवल के सफल आयोजन हेतु शुभकामनाएं दी। उक्त आयोजन में क्षेत्रीय प्रबंधक अमानुल्लाह खान, प्रबंधक एचएस दंडोतिया, जिला पुरातत्व पर्यटन एवं संस्कृति परिषद के पर्यटन प्रबंधक मनोज सिंह ठाकुर, नितिन कटारे, अनिल राय व आशीष गुप्ता ने अपना सहयोग प्रदान कर कार्यक्रम को सफल बनाया।
