इंदौरी कचौरी सेंटर में गंदगी, दुकान सील, गगन-मगन में थी मिठाई में मरी मक्खी

• – एसडीएम के नेतृत्व में खानपान होटलों, रेस्टोरेंट में दिनभर चली जांच की कार्रवाई
• – कई जगह घरेलू गैस सिलेंडर का हो रहा था उपयोग, सिलेंडर जब्त किये गये
• – बिना फूड लायसेंस के चल रही थी इंदौरी कचोरी सेंटर, प्रशासन ने की सील

इटारसी। दीवाली के पूर्व उपभोक्ताओं को त्योहार के मद्देनजर गुणवत्ता रहित खानपान सामग्री से बचाने फूड एंड सिक्योरिटी विभाग की टीम ने आज एसडीएम के नेतृत्व में दिनभर मैराथन कार्रवाई की। इस दौरान कई दुकानों पर बेहद गंदगी और बदबू मिली तो कई जगह घरेलू गैस सिलेंडर का उपयोग किया जा रहा था। एक दुकान पर फूड लायसेंस नहीं था। एक रेस्टोरेंट में तो मिठाई में मरी मक्खी मिली। सबके खिलाफ प्रशासन ने कुछ न कुछ कार्रवाई की है।

अनुविभाग के अंतर्गत बाजार में स्थिति मिठाई दुकानों में एसडीएम टी प्रतीक राव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश दियावर और टीम ने जांच की। पूड़ी लाइन में स्थित गुप्ता स्वीट्स भोजनालय एवं पूड़ी सब्जी भंडार की दुकान, अग्रवाल मिष्ठान केन्द्र, विमल स्वीट्स होटल, होटल जिलानी मदनी, इन्दौरी कचौड़ी, नीम वाले भाऊ के छोले पकवान का जिला खाद्य अधिकारी के साथ टीम ने जांच की।

अत्यधिक गंदगी मिली

निरीक्षण के दौरान अनेक दुकानों में अपार गंदगी पाई गई। इस दौरान दुकानदारों को सख्त निर्देश देते हुये तत्काल गंदगी को साफ करने के निर्देश दिये एवं उनको कारण बताओ नोटिस भी जारी करने के आदेश दिये गये। एसबीआई मुख्य ब्रांच इटारसी के सामने इंदौरी कचौड़ी सेंटर पर अत्याधिक गंदगी एवं फूड लायसेंस न होने की स्थिति में दुकान को सील किया गया। इसी तरह से चिकमंगलूर चौराह क्षेत्र में होटल जिलानी मदनी एवं इन्दौरी कचौड़ी सेन्टर में घरेलू गैस सिलेन्डर का उपयोग किया जा रहा था, जिसे जब्त कर विधि अनुसार कार्यवाही की गई।

मिठाई में मरी मक्खियां

पुरानी इटारसी स्थित गगन मगन होटल में निरीक्षण के दौरान टीम को दूध एवं मिठाईयों में मरी हुई मक्खियां मिली। टीम ने तत्काल मौके पर ही खाद्य अधिकारी की देखरेख में उनको नष्ट किया। यहां से एक 01 घरेलू गैस सिलेन्डर भी जब्त किया। खाद्य एवं औषधि विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी से सभी खानपान सामग्री का नमूना एकत्र किया जिसे जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा और वहां से प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई की जाएगी।

प्रशासन ने दी चेतावनी

प्रशासन की टीम ने आज सभी खानपान दुकानों को निरीक्षण कर अत्यधिक गंदगी पायी है, उन सबको सख्त निर्देश दिये हंै कि वे अपने प्रतिष्ठान में साफ सफाई रखें तथा नागरिकों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न करें। भविष्य में यहां गंदगी मिली तो कठोर कार्रवाई की जाएगी। संपूर्ण कार्यवाही के दौरान अनुविभागीय अधिकारी टी प्रतीक राव खाद्य सुरक्षा अधिकारी नर्मदापुरम कमलेश दियावार एवं राजस्व अमला उपस्थित रहे। इस दौरान कुल 7 दुकानों पर कार्यवाही की गई।

इनका कहना है….

• दीपावली के त्योहार को दृष्टिगत रखते हुये सभी शहरी क्षेत्र में स्थित खानपान, मिष्ठान, भोजनालय के संचालकों से अपील की जाती है कि दुकानों में स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें और खानपान संचालन की सभी औपचारिकताएं पूर्ण रखें ताकि अप्रिय स्थिति का सामना न करना पड़े।

टी प्रतीक राव, एसडीएम