नर्मदापुरम चखेगा स्वसहायता समूह की दीदीयों के हाथ के बने व्यंजन

• आजीविका स्वाद संगम फूड ट्रक का शुभारंभ

नर्मदापुरम। नेहरू पार्क (Nehru Park) के पास मध्य प्रदेश राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन (Madhya Pradesh State Rural Livelihood Mission) के सहयोग से महिला शक्ति संकुल स्तरीय संघ द्वारा संचालित आजीविका स्वाद संगम का शुभारंभ विधायक डॉ सीतासरन शर्मा (MLA Dr. Sitasaran Sharma) के कर कमलों से एवं जनपद पंचायत अध्यक्ष भूपेंद्र चौकसे (Bhupendra Chowksey), महेन्द्र यादव (Mahendra Yadav), नगर पालिका उपाध्यक्ष अभय वर्मा (Abhay Verma), नगर पालिका पार्षद पंकज पांडे (Pankaj Pandey), जनपद सदस्य चंदन साहू (Chandan Sahu), मंडल उपाध्यक्ष गोकुल पटेल (Gokul Patel), एवं महिला शक्ति संकुल स्तरीय संघ की अध्यक्ष श्रीमती पुष्पा कटारे एवं अन्य गणमान्य जन प्रतिनिधियों की उपस्थिति में किया।

जन प्रतिनिधियों ने उक्त नवाचार की प्रशंसा की। आजीविका स्वाद संगम के माध्यम से विभिन्न प्रकार के देसी एवं साउथ इंडियन व चाइनीस डिश उचित दामों पर बनाकर खिलाई जाएंगी। आजीविका स्वाद संगम फूड ट्रक की विशेषता यह है कि इसका संचालन स्व सहायता समूह की महिलाओं शीला केवट, मंजू मीणा, करिश्मा बकोरिया द्वारा किया जायेगा। मप्र, राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन के दुर्गेश ठाकुर ने बताया शासन की मंशा अनुरूप आजीविका मिशन अंतर्गत फूड क्लस्टर की स्थापना किया जाना है।

इसी कड़ी में आजीविका स्वाद संगम का शुभारंभ किया। इसके लिए महिलाओं को भारतीय होटल मैनेजमेंट संस्थान द्वारा प्रशिक्षित कराया गया है, साथ ही फूड ट्रक में बनाए जाने वाले सभी खाद्य उत्पादों में स्व सहायता समूहों द्वारा बनाए जा रहे शुद्ध और बिना मिलावट की खाद्य सामग्रियों का उपयोग किया जाएगा। शुभारंभ के अवसर पर आजीविका मिशन जनपद पंचायत नर्मदापुरम के विकासखंड प्रबंधक, सहायक विकास खंड प्रबंधक राजन केरकेट्टा, कैलाश कीर, कविता पाठक एवं स्व सहायता समूहों की महिलायें उपस्थित रहीं। दुर्गेश ठाकुर ने सबका आभार प्रकट किया।