प्रतियोगिता में बनाए पौष्टिक व्यंजन

Post by: Manju Thakur

इटारसी।एकीकृत बाल विकास परियोजना होशंगाबाद ग्रामीण के तत्वावधान में सेक्टर गुर्रा में सेक्टर स्तरीय व्यजंन प्रतियोगिता का आयोजन किया। इस दौरान आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओ की व्यजंन प्रतियोगिता एवं हीमोग्लोबिन जांच कराई तथा हीमोग्लोबिन क्वीन का चयन किया। हीमोग्लोबिन की जांच एएनएम श्रीमती ललिता मेहरा ने की।
इस दौरान कार्यकर्ताओं ने पौष्टिक व्यंजन बनाकर लाये। पौष्टिकता, स्वाद के आधार पर प्रथम महुआ के लड्डू आंगनवाड़ी रूपापुर संध्या दुबे, दूसरे स्थान पर मिक्स दाल मुनगे के खुरमे आंगनवाड़ी गुर्रा 1 रजनी पटेल, तीसरे स्थान पर इडली, अंकुरित मूंग आँगनवाड़ी लोहारिया कला रही। हीमोग्लोबिन क्वीन के रूप में आंगनवाड़ी केसला खुर्द की मीना ठाकुर का चयन किया। पर्यवेक्षक रेखा चौरे ने सभी कार्यकर्ताओं को अपने आंगनवाड़ी क्षेत्र में इस तरह की गतिविधियों का आयोजन करने, मुनगे, महुआ के उपयोग करने का सुझाव दिया। इस दौरान महिला सशक्तिकरण अधिकारी ने लाडली लक्ष्मी योजना, प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना के बारे में चर्चा कर योजनाओं की प्रगति की जानकारी ली।

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